Unser uwm-Team wünscht eine schöne und ruhige Vorweihnachtszeit!
Unsere Köche Sieger
des 2. Hans-Werner-Figura-Pokal:
Artem Moldavskiy und Denys Khramov
Am 1. November 2019 veranstaltete der Verein Schweriner Köche zum nunmehr zweiten Mal
den Hans-Werner-Figura-Pokal im Weinhaus Uhle. Dabei traten drei Teams motivierter Azubis gegeneinander an, um mit ihrem Dreigang-Menü Gäste und Jury zu überzeugen. Für ihr Menü, welches nach einem vorgegebenen Warenkorb, kreiert wurde, hatten die Teams 5 Stunden Zeit. Danach durften sich die geladenen Gäste an dem Können der 6 Auszubildenden erfreuen.
Auch wenn die Teilnahme für jeden einzelnen ein Gewinn war, so konnte nur ein Team
den ersten Platz erringen. Am Ende des Abends gingen Artem Moldavskiy und Denys Khramov von der uwm Kulinaria GmbH & Co. KG als Sieger hervor.
Großer Dank gilt Familie Frymark, die ihr Restaurant diesen Abend zur Verfügung stellten, und den Sponsoren des Vereins Schweriner Köche.
Tolle Neuigkeiten ab Dezember für Euch!