uwm Kulinaria GmbH & Co. KG

Kulinaria GmbH & Co. KG

Unser uwm-Team wünscht eine schöne und ruhige Vorweihnachtszeit!

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Unsere Köche Sieger
des 2. Hans-Werner-Figura-Pokal:
Artem Moldavskiy und Denys Khramov

Am 1. November 2019 veranstaltete der Verein Schweriner Köche zum nunmehr zweiten Mal

den Hans-Werner-Figura-Pokal im Weinhaus Uhle. Dabei traten drei Teams motivierter Azubis gegeneinander an, um mit ihrem Dreigang-Menü Gäste und Jury zu überzeugen. Für ihr Menü, welches nach einem vorgegebenen Warenkorb, kreiert wurde, hatten die Teams 5 Stunden Zeit. Danach durften sich die geladenen Gäste an dem Können der 6 Auszubildenden erfreuen.

Auch wenn die Teilnahme für jeden einzelnen ein Gewinn war, so konnte nur ein Team

den ersten Platz erringen. Am Ende des Abends gingen Artem Moldavskiy und Denys Khramov von der uwm Kulinaria GmbH & Co. KG als Sieger hervor.

Großer Dank gilt Familie Frymark, die ihr Restaurant diesen Abend zur Verfügung stellten, und den Sponsoren des Vereins Schweriner Köche.

Tolle Neuigkeiten ab Dezember für Euch!

Wieder im Programm!
Der Cesarsalat!

Mit frischer Tomate, Paprika, knackigen Croutons, Schinkenwürfel und Kräuterdressing.

Wir wünschen guten Appetit! Euer uwm-Team.

NEU im Freitags-Programm!
Wraps! Jeden Freitag könnt Ihr statt Salat unsere leckeren Wraps wählen - immer ein anderes Angebot: Hühnchen, Schwein oder vegetarisch. Euer uwm-Team.